Uso y manejo de residuos sólidos y líquidos de café (Coffea arabica) en comunidades La Estrellita y Tepeyac, municipio San Ramón, Matagalpa, I semestre 2017
La presente investigación se realizó en las comunidades la Estrellita y el Tepeyac, municipio de San Ramón, Matagalpa. Con el objetivo de identificar el uso y manejos de los subproductos sólidos y líquidos de café. Es descriptiva, ya que describe el proceder de los productores referente a los des...
| Autor Principal: | Pao Arana, José Salomón |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/10222/ http://repositorio.unan.edu.ni/10222/1/6948.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/10222/2/cc.jpg |
| Sumario: |
La presente investigación se realizó en las comunidades la Estrellita y el
Tepeyac, municipio de San Ramón, Matagalpa. Con el objetivo de identificar el
uso y manejos de los subproductos sólidos y líquidos de café. Es descriptiva, ya
que describe el proceder de los productores referente a los desperdicios del
beneficio húmedo. Además, tiene un enfoque cualitativo ya que la recolección de
la información es a través de la observación y entrevista. Sin embargo, posee un
punto de vista cuantitativo, se aportan valores numéricos de encuesta.
. Teniendo como resultados que 100%de los productores le dan el uso a los
residuos sólidos y realizan el manejo de acuerdo a la NTON 05-025-13 manejos de
los desechos sólidos no peligroso y le dan cumplimiento. Café. El 93% no le dan
uso ni manejo a las aguas mieles y solo el 7% de los productores manejos a los
residuos liquido de café aquí incumple la NTON05- 027-05 normas de sistema de
tratamientos de agua residuales (STAR) Por consiguiente se concluye que los
productores realizan abono orgánico para el llenado de bolsas y la técnica más
usada es el compost. También se afirma que la técnica de manejo que mayor usa
para los residuos sólidos es la pulpa con cal. Sin embargo, la dificultad que tienen
los productores es el uso y manejo de las aguas mieles y mucilago de café |
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