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Prevalencia de Ascaridiasis en cerdos faenados en el matadero PROCERSA en el primer cuatrimestre 2017, municipio de Tipitapa, departamento de Managua

Con el objetivo de determinar la prevalencia de cerdos afectados por Ascaridiasis del total de cerdos faenados en el matadero PROCERSA, ubicado en el km 23 carretera panamericana norte, así como identificar los órganos de mayor afectación y las implicaciones económicas que...

Descripción completa

Autores Principales: Ruiz Sánchez, Verónica Yokasta, Quesada Suárez, Marlon Antonio
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2017
Materias:
L73 Enfermedades de los animales
Acceso en línea: http://repositorio.una.edu.ni/3607/
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recordtype eprints
spelling RepoUNA36072018-01-31T14:02:40Z http://repositorio.una.edu.ni/3607/ Prevalencia de Ascaridiasis en cerdos faenados en el matadero PROCERSA en el primer cuatrimestre 2017, municipio de Tipitapa, departamento de Managua Ruiz Sánchez, Verónica Yokasta Quesada Suárez, Marlon Antonio L73 Enfermedades de los animales Con el objetivo de determinar la prevalencia de cerdos afectados por Ascaridiasis del total de cerdos faenados en el matadero PROCERSA, ubicado en el km 23 carretera panamericana norte, así como identificar los órganos de mayor afectación y las implicaciones económicas que ocasiona su decomiso, se llevó a cabo el presente estudio, los datos recopilados se obtuvieron de los registros de matanza de enero a abril del año 2017, el estudio fue observacional de tipo transversal, por estar determinado en un momento de la actividad del matadero. Para su análisis se utilizó estadística descriptiva y la prueba Tukey. Las variables evaluadas fueron, prevalencia total de animales con ascaridiasis faenados, prevalencia por órgano afectados por ascaridiasis, y pérdidas económicas. Se obtuvo una prevalencia de un 25.75%de ascaridiasis en el establecimiento #19, el porcentaje por infestación en órganos resulto ser de 13.83% que corresponde a intestinos con presencia de parásitos, del 8.02% correspondiente a hígados afectados, y de 4.00% para hígados condenados , el lugar de procedencia de los animales más afectados por ascaridiasis fue Jinotega con 56.54% y Nueva Guinea con 62.13%. La pérdida económica por decomiso de hígados afectados por ascaridiasis fue de $ 1,247.83. 2017-10 Thesis NonPeerReviewed text es cc_by_nc_nd https://repositorio.una.edu.ni/3607/1/tnl73r934p.pdf Ruiz Sánchez, Verónica Yokasta and Quesada Suárez, Marlon Antonio (2017) Prevalencia de Ascaridiasis en cerdos faenados en el matadero PROCERSA en el primer cuatrimestre 2017, municipio de Tipitapa, departamento de Managua. Licenciatura thesis, Universidad Nacional Agraria.
institution Universidad Nacional Agraria
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Ruiz Sánchez, Verónica Yokasta
Quesada Suárez, Marlon Antonio
Prevalencia de Ascaridiasis en cerdos faenados en el matadero PROCERSA en el primer cuatrimestre 2017, municipio de Tipitapa, departamento de Managua
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