Evaluación de la sustitucion parcial o total de aceite de palma (Elaeis guinensis) por aceite de fritura como fuente de energía en la ración alimenticia de pollos de engorde

La presente investigación estuvo dirigida a determinar la viabilidad, que sobre el desempeño productivo del pollo de engorde, podía ejercer la sustitución parcial o total del porcentaje de aceite de palma (Elaeís guínensis, Jacq) por aceite de fritura como fuente de energía en la ración alime...

Descripción completa

Autores Principales: Bravo Moraga, Moises A., Canales R., sergio Iván
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 1997
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.una.edu.ni/1224/

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