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Impacto de un Objeto Virtual de aprendizaje que permite mantener y divulgar las prácticas de seguridad alimentaria y el rol de las mujeres

Este artículo exponen la importancia e impacto que tiene la implementación del uso de los objetos virtuales de aprendizaje en las prácticas en seguridad alimentaria por parte de las mujeres, la cuales incidente directamente en las actividades de alimentación, nutrición y conserva de los alimentos, t...

Descripción completa

Autor Principal: Bolaños Bolaños, Nohora Julieta
Formato: Artículo
Idioma: Español
Publicado: Universidad Tecnológica de Panamá 2017
Materias:
Seguridad alimentaria, mujeres, objetos virtuales de aprendizaje, prácticas, técnicas.
Acceso en línea: http://revistas.utp.ac.pa/index.php/memoutp/article/view/1491
http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/2891
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spelling RepoUTP28912021-07-06T16:36:28Z Impacto de un Objeto Virtual de aprendizaje que permite mantener y divulgar las prácticas de seguridad alimentaria y el rol de las mujeres Bolaños Bolaños, Nohora Julieta Seguridad alimentaria, mujeres, objetos virtuales de aprendizaje, prácticas, técnicas. Este artículo exponen la importancia e impacto que tiene la implementación del uso de los objetos virtuales de aprendizaje en las prácticas en seguridad alimentaria por parte de las mujeres, la cuales incidente directamente en las actividades de alimentación, nutrición y conserva de los alimentos, tomando la seguridad alimentaria como un tema de vital importancia para garantizar la calidad, cantidad e inocuidad de los alimentos, garantizando el acceso de la alimentación a la población. La metodología empleada es descriptiva, se trabajó con fuentes de información secundaria y revisión de estudios previos relacionados con el uso de las tecnologías de la información y la comunicación en temas relacionados con la alimentación, la nutrición, seguridad alimentaria e inseguridad alimentaria. Se evidencia que el uso de los objetos virtuales de aprendizaje en la seguridad alimentaria no es muy utilizado dadas las condiciones actuales en las que se encuentran las mujeres del sector rural, pero a su vez, se ve una oportunidad de apropiarse de la tecnología para divulgar las prácticas que actualmente han conservado y mantenido la seguridad alimentaria, de tal manera que permee en las comunidades rurales y urbanas del Departamento del Cauca. 2017-08-01 2017-08-28T19:48:09Z 2017-08-28T19:48:09Z info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://revistas.utp.ac.pa/index.php/memoutp/article/view/1491 http://ridda2.utp.ac.pa/handle/123456789/2891 spa http://revistas.utp.ac.pa/index.php/memoutp/article/view/1491/2170 http://revistas.utp.ac.pa/index.php/memoutp/article/view/1491/html info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf text/html Universidad Tecnológica de Panamá Memorias de Congresos UTP; 2017: 4to Congreso Internacional AmITIC 2017, Aplicando nuevas tecnologías; 180-185
institution Universidad Tecnológica de Panamá
collection Repositorio UTP – Ridda2
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Bolaños Bolaños, Nohora Julieta
Impacto de un Objeto Virtual de aprendizaje que permite mantener y divulgar las prácticas de seguridad alimentaria y el rol de las mujeres
description Este artículo exponen la importancia e impacto que tiene la implementación del uso de los objetos virtuales de aprendizaje en las prácticas en seguridad alimentaria por parte de las mujeres, la cuales incidente directamente en las actividades de alimentación, nutrición y conserva de los alimentos, tomando la seguridad alimentaria como un tema de vital importancia para garantizar la calidad, cantidad e inocuidad de los alimentos, garantizando el acceso de la alimentación a la población. La metodología empleada es descriptiva, se trabajó con fuentes de información secundaria y revisión de estudios previos relacionados con el uso de las tecnologías de la información y la comunicación en temas relacionados con la alimentación, la nutrición, seguridad alimentaria e inseguridad alimentaria. Se evidencia que el uso de los objetos virtuales de aprendizaje en la seguridad alimentaria no es muy utilizado dadas las condiciones actuales en las que se encuentran las mujeres del sector rural, pero a su vez, se ve una oportunidad de apropiarse de la tecnología para divulgar las prácticas que actualmente han conservado y mantenido la seguridad alimentaria, de tal manera que permee en las comunidades rurales y urbanas del Departamento del Cauca.
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