Evaluación del rendimiento y caracterización fisicoquímica de la fracción lipídica de las bayas de laurel (Litsea glaucescens HBK) proveniente de Antigua Guatemala, Sacatepéquez, utilizando tres solventes a nivel laboratorio
Evaluar el rendimiento extractivo de la fracción lipídica de las bayas de laurel (Litsea glaucescens HBK) en función de la capacidad extractora de tres solventes y la caracterización fisicoquímica y evaluar el porcentaje de rendimiento extractivo de la fracción lipídica en función de la capacidad e...
| Autor Principal: | López Cano, José Carlos Vladimir |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/4535/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/4535/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/4535/1/Jos%C3%A9%20Carlos%20Vladimir%20L%C3%B3pez%20Cano.pdf |
| Sumario: |
Evaluar el rendimiento extractivo de la fracción lipídica de las bayas de laurel (Litsea glaucescens HBK) en función de la capacidad extractora de tres solventes y la caracterización fisicoquímica y evaluar el porcentaje de rendimiento extractivo de la fracción lipídica en
función de la capacidad extractora de tres solventes por el método de lixiviación con maceración dinámica con reflujo y extracción Soxhlet. |
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