Diseño de una línea de producción de harina de arroz a partir de Payana y Puntilla de Arroz
Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro.
| Autores Principales: | Martínez Mora, Oriana Karina, Mora López, Yarel de los Ángeles |
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://ribuni.uni.edu.ni/4102/ http://ribuni.uni.edu.ni/4102/1/95739.PDF |
| Sumario: |
Presenta una alternativa más para la comercialización y a su vez para el óptimo aprovechamiento de los subproductos del proceso principal de la producción de arroz oro. |
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