Propuesta de manual para la implementación de buenas prácticas de manufactura basado en la NTON 03 069-06/ RTCA 67.01.33:06 Reglamento Técnico Centroamericano para la planta procesadora de hielo en la empresa ABC
Presenta la elaboración de una propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura de una empresa que se dedica a la fabricación y comercialización de hielo en forma cilíndrica, la propuesta de este manual permitirá mejorar y controlar su proceso productivo y cumplir con los aspectos requeridos p...
| Autores Principales: | Pérez Vanegas, Katy Suleyka, Quiroz Pérez, Dimas Efraín |
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://ribuni.uni.edu.ni/3739/ http://ribuni.uni.edu.ni/3739/1/95432.pdf |
| Sumario: |
Presenta la elaboración de una propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura de una empresa que se dedica a la fabricación y comercialización de hielo en forma cilíndrica, la propuesta de este manual permitirá mejorar y controlar su proceso productivo y cumplir con los aspectos requeridos para una futura certificación BPM. |
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