Diagnóstico y propuesta de mejora de los procesos productivos y administrativos que se realizan en la panadería Neylan, para el incremento de la productividad

El presente estudio se realizó en Panadería Neylan ubicada en el municipio de la Trinidad departamento de Estelí. El objetivo del estudio analiza los procesos productivos y administrativos, y a partir de ellos se formuló una propuesta de mejora para el incremento de su productividad.

Autores Principales: García Altamirano, Cinthia María, Hernández Rivas, Ligia Lisbeth, Ruiz Chavarría, Tatiana Xiomara
Formato: Tesis
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea: http://ribuni.uni.edu.ni/1938/
http://ribuni.uni.edu.ni/1938/1/90359.pdf
Sumario: El presente estudio se realizó en Panadería Neylan ubicada en el municipio de la Trinidad departamento de Estelí. El objetivo del estudio analiza los procesos productivos y administrativos, y a partir de ellos se formuló una propuesta de mejora para el incremento de su productividad.