Factores que condicionan es estado nutricional de los pacientes con paralisis cerebral severa

Objetivo: identificar los factores que condicionan el estado nutricional de los pacientes con parálisis cerebral severa atendidos en el Instituto Médico Pedagógico “Los Pipitos” Managua, en el periodo de octubre 2017 a febrero 2018. Método: la información se recolecto a través de una encuesta aplica...

Descripción completa

Autores Principales: Guido, Francisco, López, Isabel, Ruiz, Saslaya
Formato: Monografia
Idioma: Español
Español
Publicado: Instituto Politécnico de la Salud
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/9767/
http://repositorio.unan.edu.ni/9767/1/ARTICULO%20CIENTIFICO.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/9767/2/cc.jpg
Sumario: Objetivo: identificar los factores que condicionan el estado nutricional de los pacientes con parálisis cerebral severa atendidos en el Instituto Médico Pedagógico “Los Pipitos” Managua, en el periodo de octubre 2017 a febrero 2018. Método: la información se recolecto a través de una encuesta aplicada a los padres/tutores, el estudio fue descriptivo de corte transversal y prospectivo, con una muestra conformada por 30 pacientes, fueron analizados los datos sobre las características sociodemográficas, estado nutricional, factores de riesgo nutricional y hábitos alimentarios de los pacientes. Los análisis descriptivos efectuados fueron variables independientes. Resultados: el 60% fue del sexo femenino, el 43% se encontraron entre los 2 y 5 años, 93.3% presentan parálisis cerebral espástica, se encontró que el 36.67% presenta un estado nutricional normal, entre los factores de riesgo nutricionales más frecuentes se encontraron problemas de masticación 70%, babeo 60% y estreñimiento 46.67%, en cuanto a los hábitos alimentarios se conoció el 73.33% tarda en ingerir los alimentos de 30 a 40 minutos, el 60% ingiere una dieta de consistencia normal; el 37% toma medicamentos antiepilépticos; haciendo referencia al patrón de consumo, este está compuesto por once alimentos que carecen de frutas y vegetales para tener una alimentación variada. Conclusión: es importante detectar y tratar los trastornos alimentarios en la parálisis cerebral con el fin de encontrar soluciones para mejorar el estado nutricional de estos pacientes. Palabras clave: Parálisis cerebral, factores de riesgo nutricional, estado nutricional, hábitos alimentarios.