Diagnóstico de la empresa Familiar Restaurante JUSTIN al 2011

La información que se presenta en este documento muestra los resultados de una investigación realizada en base a un diagnostico empresarial, para la empresa familiar Restaurante JUSTIN, realizado con el principal propósito de analizar su desarrollo hasta la actualidad y de esta manera proponer alter...

Descripción completa

Autores Principales: Rocha Rodriguez, Duberlin Elizabeth, Rojas Aviles, Miriam Esperanza
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2012
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/5568/
http://repositorio.unan.edu.ni/5568/1/6131.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/5568/2/cc.jpg
Sumario: La información que se presenta en este documento muestra los resultados de una investigación realizada en base a un diagnostico empresarial, para la empresa familiar Restaurante JUSTIN, realizado con el principal propósito de analizar su desarrollo hasta la actualidad y de esta manera proponer alternativas de cambio, para mejorar su desempeño. Dicha empresa esta ubicada en la ciudad de Rio Blanco desde el año 2001, la cual aparece como una sucursal de un bar con el mismo nombre en el departamento de Matagalpa que atiende desde 1998, actualmente en la ciudad de Rio Blanco esta ofreciendo servicios de: discoteca, bar y restaurante con una variedad de platillos a la carta. Empresa que es propiedad de la familia Sobalvarro Arceda y las principales funciones son desempeñadas por tres miembros de esta familia dirigidos por su propietaria y fundadora la Sra. Justina Arceda, nombre al que obedece el del Restaurante. La formación de la empresa es producto de ahorros y trabajo de esta Sra. que se ha esforzado por sacar adelante su familia y las inversiones para sus mejoras siempre han sido recursos propios. Las empresas familiares constituyen una importante posición para el desarrollo económico de todo país, es por esto que este estudio es de gran importancia de manera que se pueda garantizar un eficiente desempeño para la empresa y pueda crecer en el mercado competitivo. Con este diagnostico los investigadores y estudiante de ciencias económicas se enriquecerán de conocimientos ignorados que serán de mucha utilidad en un futuro de emprendimiento. Palabras claves: Diagnostico Empresarial, Empresa Familiar, Restaurante JUSTIN