Proceso administrativo para la logística de la exportación del cacao en la empresa Exportadora Orozco en la ciudad de Sébaco, Matagalpa. Período 2021-2022

Esta investigación evalúa el proceso administrativo logístico para la exportación del cacao en la Empresa Exportadora Orozco. Esta investigación, según el nivel de conocimiento es aplicada y de acuerdo al enfoque filosófico es cualitativa. Las técnicas de recolección de datos fueron: Investigación d...

Descripción completa

Autores Principales: Herrera Ortez, Yoana Valeska, Talavera Rivera, Cristel Isabela, Mendoza Orozco, Keling Tatiana
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/20091/
http://repositorio.unan.edu.ni/20091/1/20681.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/20091/2/cc.jpg
Sumario: Esta investigación evalúa el proceso administrativo logístico para la exportación del cacao en la Empresa Exportadora Orozco. Esta investigación, según el nivel de conocimiento es aplicada y de acuerdo al enfoque filosófico es cualitativa. Las técnicas de recolección de datos fueron: Investigación documental y entrevistas semiestructuradas. El universo de estudio es la Exportadora Orozco. Los principales hallazgos reflejan que en la empresa existe una deficiencia en la correcta aplicación del proceso administrativo que influye en su funcionamiento, por eso el producto presenta retrasos en el procedimiento logístico, dado que la falta de implementación de controles limita el acopio, con lo cual disminuyen las ventas, y no se cumplen con las estimaciones planeadas, y como consecuencia existe una mala comunicación entre los miembros y desorganización en los procesos. Para la empresa y productores es necesario monitorear, supervisar, planear y realizar proyecciones del proceso para que el cacao pueda ser exportado. En este estudio se proponen cuatro estrategias de mejora, que son: 1) Establecimiento de los controles financieros en inventario de bodega para manejo de los pedidos de los distintos clientes y poder desempeñar el traslado con éxito; 2) Incremento en el financiamiento para que el productor expanda el cultivo, disponiendo de mano de obra con experiencia; 3) creación de un sistema de control de horarios y; 4) Implementar un control de criterios de calidad del cacao, permitiendo que la empresa ofrezca un cacao con excelentes condiciones para el mercado internacional.