Extracción de proteína a base de soja (soja) para el consumo humano en una alimentación sana y balanceada en el departamento de chontales durante el segundo semestre del año 2021
Autor Principal: | Murillo Sevilla, Bryan José |
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Formato: | Tesis |
Idioma: | Español Español |
Publicado: |
2022
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/19258/ http://repositorio.unan.edu.ni/19258/1/19258.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/19258/2/88x31_cc.png |
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