Producción y comercialización de huevo con aves criolla en la comunidad de Wasaka Abajo Municipio Tuma La Dalia II semestre 2018

El huevo de gallina (Gallus gallus) es desde la antigüedad un alimento muy importante para su consumo es casi generalizado en todo el mundo en la actualidad, lo que ha dado lugar a una actividad de caráctereconómico; Los huevos son un alimento que se venden mucho, siendo parte de la dieta alimentici...

Descripción completa

Autores Principales: Mendoza López, Modesto Javier, Gamez Castro, Maryan Jose, Hernández Dávila, José Efraín
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/18484/
http://repositorio.unan.edu.ni/18484/8/18484.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/18484/2/cc.jpg
Sumario: El huevo de gallina (Gallus gallus) es desde la antigüedad un alimento muy importante para su consumo es casi generalizado en todo el mundo en la actualidad, lo que ha dado lugar a una actividad de caráctereconómico; Los huevos son un alimento que se venden mucho, siendo parte de la dieta alimenticia de las familia nicaragüense.Nuestro negocio consiste en ofrecer a la población de la comunidad Wasaka Abajo un huevo de calidad en cuanto a color, sabor, tamaño y a un precio accesible al consumidor.El fondo para el establecimiento del proyecto es de C$257,333.00C$, neto para los costó de inversiones, es un fondo propio de los tres socios.El Manjar de Santa Martha recuperara su inversión inicial en 0.65 años equivalente a 237 días, generando una rentabilidad del 33.03 % y relación beneficio costo de C$ 1.30 que significa que por cada córdoba invertido se obtiene 30 centavos de ganancia.Estamos convencidos que es un proyecto rentable porque en la comunidad donde se implementa no existe ninguna granja que ofrezca este producto, siendo considerado un proyecto novedoso y emprendedor por parte de los clientes ya que indican que es un beneficio que elevalosestándareseconómicos de las familias, al generar empleos que les permita obtener ingresos para la subsistencia de ellos y sus familias lo que nos hace partícipe del desarrollo sostenible de la comunidad.