Extracción de miel de abeja en el municipio de San Juan de Limay, departamento de Estelí

En el presente artículo se dará a conocer los resultados obtenidos al realizar diversos estudios para calcular la viabilidad del proyecto, como objeto de estudio tomamos la población del departamento de Estelí en la cual se entrevistó mediante en cuesta para saber la aceptación del producto a oferta...

Descripción completa

Autores Principales: Hudiel Cajina, Irania, Moreno Cruz, Kenia Betzabeth, Sandoval Caderón, Franklin Israel
Formato: Monografia
Idioma: Español
Español
Publicado: FAREM-Estelí 2020
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/13448/
http://repositorio.unan.edu.ni/13448/1/20063.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/13448/2/cc.jpg
Sumario: En el presente artículo se dará a conocer los resultados obtenidos al realizar diversos estudios para calcular la viabilidad del proyecto, como objeto de estudio tomamos la población del departamento de Estelí en la cual se entrevistó mediante en cuesta para saber la aceptación del producto a ofertar, el cual es miel de abeja de la familia (apis millifera).dado que la expansión de la actividad apícola en el país genera impactos positivos para la economía de las familias rurales nicaragüenses, creando empleos (Centeno Rugama, 2016), por otra parte (Rosero, 2015) elaboro un estudio de factibilidad para producción industrial de la miel de abeja y sus derivados, una vez que se realizó un estudio de mercado, se determinó que el producto es más conocido y expandido en el mercado