Diseño de un programa de limpieza y desinfección para la MYPIME panificadora San Rafael, ubicada en la ciudad de León septiembre 2011 a febrero 2012
Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León
| Autores Principales: | García Blanco, Nicolle Azucena, Hernández Gallo, Mayra Mercedes |
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| Otros Autores: | Toruño Fonseca, Ivania Margarita, tutora |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/retrieve/1380 |
| Sumario: |
Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León |
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