Determinación del limite microbiológico al jugo de Morinda citrifolia L. (Noni) con mayor demanda en farmacias y / o Centros Naturistas de la ciudad de León ...

Tesis (Lic. en Farmacia y Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

Autores Principales: Andino Medina, Allan Noé, Espinoza Lira, Walter Manuel, Lagos Vásquez, Ariel Antonio
Otros Autores: Aráuz Molina, Ligia Lisseth, tutora
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/2193
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institution Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
collection Repositorio UNAN-León
language Español
topic JUGOS DE FRUTAS - ANÁLISIS
JUGOS CÍTRICOS
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
NONI
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Andino Medina, Allan Noé
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Lagos Vásquez, Ariel Antonio
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