Physicochemical differentiation of stingless bee honeys from Costa Rica

CINAT

Autores Principales: Umaña, Eduardo, Zamora, Gabriel, Aguilar, Ingrid, Pérez-Salazar, Roy, Solórzano, Rebeca, Herrera, Eduardo, Arias, Maria Laura, Sanchez, Luis Angel
Formato: Artículo
Idioma: Inglés
Publicado: Taylor and Francis Group 2021
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11056/22027
https://doi.org/10.1080/00218839.2021.1903737