Comercialización arrocera en la Región Chorotega, Centro de Procesamiento y Mercadeo de Alimentos la Roxana. Distrito de Santa Rita, Cantón Nandayure. Periodo 2015-2017

La investigación nombrada “COMERCIALIZACIÓN ARROCERA EN LA REGIÓN CHOROTEGA, CENTRO DE PROCESAMIENTO Y MERCADEO DE ALIMENTOS LA ROXANA. DISTRITO DE SANTA RITA, CANTON NANDAYURE”, se basa en responder a las personas lectoras cuál es la situación del periodo comprendido entre el 2015 - 2017 de...

Descripción completa

Autores Principales: Arias Víquez, María Isabel, Suárez Parra, Yerli Dayan, Suárez Pérez, Francisco Javier
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 2021
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11056/21729
Sumario: La investigación nombrada “COMERCIALIZACIÓN ARROCERA EN LA REGIÓN CHOROTEGA, CENTRO DE PROCESAMIENTO Y MERCADEO DE ALIMENTOS LA ROXANA. DISTRITO DE SANTA RITA, CANTON NANDAYURE”, se basa en responder a las personas lectoras cuál es la situación del periodo comprendido entre el 2015 - 2017 de este Centro de Procesamiento y Mercadeo de Alimentos (CEPROMA) en el tema de la comercialización de arroz, vinculada a la gestión de la Asociación para la Gestión Social y Productiva La Roxana. Esto con el fin de procurar la inserción de este CEPROMA en el mercado regional; por lo tanto, parte de la necesidad de formular estrategias de comercialización de arroz adecuadas a las características y necesidades de la organización y del mercado regional. Para los investigadores es de vital importancia que el trabajo vaya dirigido a la necesidad de fortalecer la organización en temas de clima organizacional, cultura, comercialización, planificación, entre otras, pues cada día el país invierte e importa este grano básico debido a que no se produce la cantidad que se demanda. Como objetivo principal se plantea investigar la situación actual de la comercialización de arroz del CEPROMA la Roxana, por medio de la gestión de la Asociación, para generar estrategias de fortalecimiento comercial de este centro de procesamiento.