Estudio de prefactibilidad para la creación de una planta procesadora de patacón precocido y platanitos tostados en la zona de la Escuadra en Comte de Pavón

El presente estudio permitirá determinar si la instalación de una planta procesadora de patacón precocido y platanitos tostados por parte de la Asociación Pro-Obras Comunales de la Escuadra en Comte de Pavón, es viable y factible en términos económicos y sociales, con el fin de evaluar si se podr...

Descripción completa

Autores Principales: Mora Villalobos, Marilyn, Saborío Barrantes, Jennifer, Caballero Castrillo, Katherin
Otros Autores: Atencio Morales, Roy
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: Universidad Nacional, Costa Rica 2020
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11056/18483
Sumario: El presente estudio permitirá determinar si la instalación de una planta procesadora de patacón precocido y platanitos tostados por parte de la Asociación Pro-Obras Comunales de la Escuadra en Comte de Pavón, es viable y factible en términos económicos y sociales, con el fin de evaluar si se podrá beneficiar a las personas dedicadas al cultivo del plátano en la comunidad, dando una opción de trabajo en la región. La idea de esta planta es utilizar la cosecha total producida en las fincas de plátano de la localidad, por lo que los beneficiarios del proyecto serán los propietarios de fincas que se dedican al cultivo esta planta, quienes desean vender las cosechas que producen sus terrenos y de esta forma generar otros ingresos. Tomando en consideración también que los pobladores de la localidad podrán tener acceso a algunas fuentes de empleo producto de la implementación de la planta.