En medio de la encrucijada
Los avances científicos y tecnológicos en la biotecnología han traído una mejora en la calidad de la vida de las personas, sobretodo en el área de la alimentación y la salud. El progreso en los organismos genéticamente modificados provoca una gran polémica y división alrededor del mundo. Dentro del...
| Autor Principal: | Oficina de Mercadeo y Comunicación |
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| Formato: | Otro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://www.tec.ac.cr/pensis//articulos/medio-encrucijada https://hdl.handle.net/2238/6994 |
| Sumario: |
Los avances científicos y tecnológicos en la biotecnología han traído una mejora en la calidad de la vida de las personas, sobretodo en el área de la alimentación y la salud. El progreso en los organismos genéticamente modificados provoca una gran polémica y división alrededor del mundo. Dentro del presente artículo se incluye el estudio de cómo se evalúa la seguridad de los alimentos genéticamente modificados y se detalla la importancia de analizar la información científica acerca de los organismos vivos modificados (OVM). |
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