Validación del sistema de detección molecular 3mtm para listeria sp y Salmonella sp en muestras alimenticias y ambientales de la empresa Paradise Ingredients

Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Biología, 2019.

Autor Principal: Méndez-Quesada, Ingrid
Otros Autores: Rivas-Solano, Olga
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: Instituto Tecnológico de Costa Rica 2019
Materias:
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/2238/11078
Sumario: Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Biología, 2019.