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Zúñiga Carmiol, Alejandra
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'Zúñiga Carmiol, Alejandra'
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1
Evaluación del proceso de curado de la vainilla (Vanilla sp.) en condiciones de laboratorio y empleando una tecnología artesanal mediante la cuantificación de los principales compu...
por
Zúñiga
Carmiol
,
Alejandra
Publicado 2018
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