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Integrando la producción
científica y técnica de la región
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Autor
Vargas Aguilar, Pedro Oscar
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'Vargas Aguilar, Pedro Oscar'
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1
Estudio preliminar del contenido de pectina en citricos de la Estacion Experimental Fabio Baudrit a diferentes estados de madurez
por
Vargas
Aguilar
,
Pedro
Oscar
Publicado 2018
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2
Aplicación de la metodología del despliegue de la función de calidad (Quality Function Deployment) en la elaboración de un pan utilizando almidón agrio de yuca como materia prima...
por
Álvarez Vargas, Natalia
Publicado 2017
Otros Autores:
';
“
...
Vargas
Aguilar
,
Pedro
Oscar
...
”
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3
Estudio sobre el proceso de producción y la caracterización de la bebida llamada "Vino de Coyol" elaborada a partir de la savia de la palma de Coyol (Acrocomia aculeata) en Nicoya,...
por
Molina González, Loreana
Publicado 2019
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“
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Aguilar
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Pedro
Oscar
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