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Rueda, Wilmer A
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'Rueda, Wilmer A'
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La elaboración de documentos soportes de limpieza y desinfección, higiene de personal, condiciones de equipos y control de plagas para el aseguramiento de la calidad en la panaderí...
por
Rueda
,
Wilmer
A
,
Cortez, Jefferson E.
,
Flores, Jorge E.
Publicado 2017
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Tesis
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