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Rojas Zambrana, Silvio Andrés
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'Rojas Zambrana, Silvio Andrés'
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Título
1
Evaluación de las características microbiológicas, sensoriales y fisicoquímicas de cuatro productos a base de cereales.
por
Reyes Puerto, Ever Adolfo
,
Blandón Navarro, Sandra Lorena
,
Rojas
Zambrana
,
Silvio
Andrés
Publicado 2020
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