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Caal Martínez, Gabriela Marlene
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1
Extracción de la quimosina producida de forma natural a través del cuarto estómago de ternero a partir de diferentes tiempos de extracción y edades del bovino a escala laboratorio....
por
Caal
Martínez
,
Gabriela
Marlene
Publicado 2015
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