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Bermúdez Serrano, Ileana Maricruz
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'Bermúdez Serrano, Ileana Maricruz'
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Efecto de diversos parámetros del proceso de sonicación, seguido de un almacenamiento en alta presión osmótica, sobre la reducción de Salmonella Typhimurium y Lactobacillus rhamnos...
por
Bermúdez
Serrano
,
Ileana
Maricruz
Publicado 2017
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2
Aprovechamiento integral de la Mosca Soldado Negra: Bioconversión, sostenibilidad y desafíos emergentes
por
Bermúdez
Serrano
,
Ileana
Maricruz
,
Sánchez Velásquez, Óscar Abel
Publicado 2024
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