Cita APA

De la Roca Castillo, M. F. (2013). Evaluación sensorial de jamón cocido elaborado a base de carne de avestruz.

Citación estilo Chicago

De la Roca Castillo, María Fernanda. Evaluación Sensorial De Jamón Cocido Elaborado a Base De carne De Avestruz. 2013.

Cita MLA

De la Roca Castillo, María Fernanda. Evaluación Sensorial De Jamón Cocido Elaborado a Base De carne De Avestruz. 2013.