Evaluación de duración del ciclo del cultivo de Tomate (Solanum lycopersicum), a partir de volumen y tipo de sustrato bajo condiciones controladas; diagnóstico y servicios realizados en la unidad de investigación agrícola: continuos nursery program de la estación Monsanto de Salamá Baja Verapaz.
El presente documento integra el trabajo realizado en CNP1, Monsanto de Salamá: Como parte del EPS, siendo los siguientes componentes: El diagnóstico empresarial, la Investigación y los servicios productivos. Uno de los objetivos de la empresa está orientado a la producción y mejora continua de sem...
| Autor Principal: | Morales Ortiz, Mynor Alfredo |
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| Formato: | Monografia |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
CUNBAV
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/12739/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/12739/1/EPS_Mynor%20Alfredo%20Morales%20Ort%C3%ADz%20USAC.pdf |
| Sumario: |
El presente documento integra el trabajo realizado en CNP1, Monsanto de Salamá: Como parte del EPS, siendo los siguientes componentes: El diagnóstico empresarial, la Investigación y los servicios productivos.
Uno de los objetivos de la empresa está orientado a la producción y mejora continua de semillas de alta calidad para exportación, en cultivos de Solanáceas (tomate y chile), Cucurbitáceas (melón y pepino), Gramíneas (maíz) y Liliáceas (cebolla); para estos cultivos las principales actividades desarrolladas son: El manejo agronómico, Manejo Cultural y prácticas especializadas para el procesamiento de frutos y semillas que van desde la selección, secado, pesado y empacado para la exportación de las semillas.
Entre las fortalezas del sitio de investigación, se encuentran: su amplia gama tecnológica, su alto nivel organizacional en procesos administrativos, operacionales y estructurales, así también su personal altamente calificado y las características climáticas de la zona, favoreciendo un número de hasta tres ciclos de cultivo por año, siendo esta última una de las principales razones de su ubicación en Salamá B.V; Sin embargo su equipo se enfrenta constantemente a desafíos propiciados especialmente por la rapidez de los procesos y el corto tiempo disponible para la mejora continua de las semillas que simultáneamente se presentan al número de ciclos de cultivos que se generan anualmente y también al tiempo que representas los procesos de exportación, como el tiempo de retorno de las semillas ya evaluadas a las instalaciones de la planta para el seguimiento de los procesos de mejora.
Por tal razón que la investigación desarrollada se enfocó en la Evaluación de la duración del ciclo del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum), a partir del volumen y el tipo de sustrato, debido a que la reducción del ciclo del cultivo de tomate a un periodo menor de tiempo, representa grandes ventajas para fines de investigación, en cuanto al tiempo requerido por cada ensayo; como la reducción de costos al utilizar cantidades menores de sustrato propiciando la optimización de los recursos de la empresa.
El proyecto consistió en la evaluación de doce tratamientos, cada uno con tres repeticiones; Y de acuerdo a los resultados no se registraron diferencias significativas entre los diferentes tratamientos experimentados en dos, tres y cuatro litros. Distribuidos combinatoriamente con cuatro tipos de sustratos comerciales, para los cuales se conocieron hallazgos de mayor eficiencia en el tratamiento TS-1 / 3 Litros, respecto de Kilogramos de frutos cosechados, gramos de semilla procesada y porcentaje de germinación, pero sin diferencias significativas en el análisis estadístico ANDEVA.
La fase de servicios consto de 4 actividades de evaluación de la calidad de la semilla por medio del porcentaje de germinación, en cultivo de Melón (Cucumis melo): a) Evaluación de tres tipos de poda en siete materiales de Melón, b) Evaluación de tres tipos de Podas en cuatro Materiales de Melón, c) Evaluación de época de cosecha del cultivo de tomate a partir del volumen y tipo de sustrato en cuatro materiales de tomate de interés económico para la empresa, de los cuales son descritos en las metas, la metodología; así como los resultados obtenidos en cada uno de los servicios de producción desarrollados en la estación Monsanto de Salamá B.V. |
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