Plan de negocio para la producción y comercialización de queso fresco para la cooperativa de lácteos El Rancho en la comunidad de Miraflor municipio de Estelí
Presenta la elaboración de un plan de negocio para la producción y comercialización de queso fresco para la cooperativa de lácteos El Rancho en la comunidad de Miraflor municipio de Estelí en el cual se analizó la situación actual de la cooperativo, se realizó un estudio de mercado para el análisis...
| Autores Principales: | Ballestero Murillo, Gabriela del Socorro, Gámez Peralta, Ángela Junieth, González Rivera, Alitzah Mariana |
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| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://ribuni.uni.edu.ni/2945/ http://ribuni.uni.edu.ni/2945/1/92320.pdf |
| Sumario: |
Presenta la elaboración de un plan de negocio para la producción y comercialización de queso fresco para la cooperativa de lácteos El Rancho en la comunidad de Miraflor municipio de Estelí en el cual se analizó la situación actual de la cooperativo, se realizó un estudio de mercado para el análisis de oferta y demanda y el establecimiento de las especificaciones para la elaboración del queso. |
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