Estrategias metodológicas para el fortalecimiento de hábitos alimenticios desde las Ciencias Naturales con estudiantes de secundaria

El presente estudio se realizó en el colegio SOS Hermann Gmeiner de la ciudad de Estelí, durante el II semestre del año 2017, con estudiantes de séptimo grado A del turno matutino, con la finalidad de diseñar estrategias metodológicas que permitieron el fortalecimiento de los hábitos alimenticios de...

Descripción completa

Autores Principales: Benavides Bellorín, Rosario, Salgado García, Fabiola Estela
Formato: Monografia
Idioma: Español
Español
Publicado: FAREM 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/9235/
http://repositorio.unan.edu.ni/9235/1/18675.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/9235/2/cc.jpg
Sumario: El presente estudio se realizó en el colegio SOS Hermann Gmeiner de la ciudad de Estelí, durante el II semestre del año 2017, con estudiantes de séptimo grado A del turno matutino, con la finalidad de diseñar estrategias metodológicas que permitieron el fortalecimiento de los hábitos alimenticios desde las Ciencias Naturales; debido a que en este colegio se observó que el estudiantado consume alimentos poco nutritivos para su organismo y por ende para el aprendizaje; ya que es bien sabido que un estudiante que no consume los nutrientes necesarios no va a tener un buen rendimiento escolar. Este estudio es observacional con un nivel de profundidad descriptivo, porque se describe el fenómeno objeto de estudio, respetando las opiniones de los participantes y las conductas observadas. Por el período y secuencia del estudio es transversal, porque se realizó con un mismo grupo, en un momento determinado; el alcance que este tiene es de carácter analítico, ya que se hizo un análisis del fenómeno objeto de investigación y se compartió una propuesta de acuerdo a los resultados obtenidos. Además, tiene un enfoque filosófico mixto, predominando el enfoque cualitativo dado que se utilizaron métodos como la observación, entrevista y grupo focal para la recolección de la información, reflejándose los resultados obtenidos en gráficos de barra y pastel.