Comportamiento Innovador del Hotel y Restaurante el Sueño de la Campana ubicado en San Ramón Departamento de Matagalpa, en el periodo 2016

La presente investigación tiene como objetivo analizar el comportamiento innovador del Hotel y Restaurante el Sueño de la Campana ubicado en el municipio de San Ramón en el periodo 2016. Hotel y Restaurante el Sueño de la Campana cuenta con once años de existencia en el mercado turístico brindando...

Descripción completa

Autores Principales: Jimenez Torres, Itzel Maria, Moran Castillo, Kellimber Mercedes
Formato: Tesis
Idioma: Español
Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.unan.edu.ni/3965/
http://repositorio.unan.edu.ni/3965/1/5858.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/3965/7/88x31_cc.png
Sumario: La presente investigación tiene como objetivo analizar el comportamiento innovador del Hotel y Restaurante el Sueño de la Campana ubicado en el municipio de San Ramón en el periodo 2016. Hotel y Restaurante el Sueño de la Campana cuenta con once años de existencia en el mercado turístico brindando a sus clientes los servicios de, Hotelería, Restaurante, Alquiler de auditorio para eventos privados, Senderismo y alquiler de cabañas. Localizada al norte de Nicaragua en una finca de nueve hectáreas en el Municipio de San Ramón departamento Matagalpa, forma parte de la ruta del café e escrita a la lista de opciones turísticas que el Instituto Nicaragüense de Turismo promueve a los turistas nacionales e internacionales, esta empresa se dedica al turismo local brindando a los ciudadanos una opción para divertirse a través de las diferentes actividades turísticas que ellos ofrecen. Por ello el propósito de la investigación es conocer si en la empresa se llevan a cabo procesos innovadores, y de qué manera se aplican para lograr con éxito el cumplimiento de los objetivos organizaciones y estratégicos de la empresa. Es necesario conocer la importancia que se le brinda a la innovación ya que dentro de un mercado global y altamente competitivo la innovación es determinante para permitir que una empresa se posesione o desaparezca del mercado. La innovación juega un papel importante en cada uno de los procesos de la empresa, desde la organización y administración de los recursos técnicos, económicos, humanos y financieros, hasta la creación y lanzamiento de un producto nuevo y sobre todo en la satisfacción de los clientes. A través de la investigación se logró dar cumplimiento a los objetivos propuestos, y se analizó el nivel de innovación que posee el Hotel y Restaurante el Sueño de la Campana