Incidencia del proceso administrativo en la producción de panadería Cajina, en la ciudad de Estelí, en el segundo semestre del año 2021
Incidencia del proceso administrativo en la producción de Panadería Cajina, ciudad de Estelí, en el segundo semestre del año 2021, El objetivo general de esta investigación es analizar la incidencia del proceso administrativo en la producción en la empresa panadería Cajina en el segundo semestre del...
| Autores Principales: | Palacios López, Cynthia Emily, Pérez Hernández, Jahoska Leticia, Martínez Bellorín, Michel Alfonso |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/17966/ http://repositorio.unan.edu.ni/17966/1/20496.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/17966/2/cc.jpg |
| Sumario: |
Incidencia del proceso administrativo en la producción de Panadería Cajina, ciudad de Estelí, en el segundo semestre del año 2021, El objetivo general de esta investigación es analizar la incidencia del proceso administrativo en la producción en la empresa panadería Cajina en el segundo semestre del año 2021.La empresa panadería Cajina comercializadora de pan de diversos tipos, ubicada en el norte del país ha tenido ciertos obstáculos durante el año 2021. Desde el aumento de la materia prima para la elaboración de dicho producto hasta la competencia y sus ventas que ha surgido con el pasar de los años. Esta investigación es aplicada porque se enfoca en la incidencia del proceso administrativo en la producción en la empresa Cajina donde se recopila, analiza y se sugieren estrategias para mejorar el proceso. Es un estudio de carácter mixto ya que se evaluó la incidencia del proceso administrativo en la producción en la empresa Cajina de Estelí mediante la aplicación de encuestas, entrevista y guía de observación. De acuerdo al tiempo de investigación es de corte transversal ya que su propósito es descubrir variables y analizar su incidencia en un momento dado. La investigación es de campo ya que es en un ambiente físico en el que se realiza y es donde se tienen lugar los hechos. Como posibles conclusiones. Los factores que inciden en esta área son planificación, organización, coordinación, control, dirección, sin embargo, presenta dificultades en la realización de estas funciones ya que carece de información y conocimiento hacia sus empleados. |
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