Elaboración de un Manual de Sistema de Gestión de la Calidad para el proceso de corte y confección de camisetas en la zona franca Bay Island Sportswear Nicaragua S.A

El presente trabajo de tesis plantea el diseño de un Sistema de Gestión de Calidad basado en el estándar internacional ISO 9001:2008 en la Zona Franca Bay Island SportsWear Nicaragua en la ciudad de Estelí, en cuanto al proceso de control de calidad que operan en el proceso productivo de confecci...

Full description

Main Authors: Gámez Hernández, Yubelka Melania, Velásquez Pérez, Tatiana del Carmen
Format: Monografia
Language: Español
Español
Published: IJLO 2014
Subjects:
Online Access: http://repositorio.unan.edu.ni/1734/
http://repositorio.unan.edu.ni/1734/1/15065.pdf
http://repositorio.unan.edu.ni/1734/7/88x31_cc.png
Summary: El presente trabajo de tesis plantea el diseño de un Sistema de Gestión de Calidad basado en el estándar internacional ISO 9001:2008 en la Zona Franca Bay Island SportsWear Nicaragua en la ciudad de Estelí, en cuanto al proceso de control de calidad que operan en el proceso productivo de confección de camisetas. Con esta propuesta se busca responder a las exigencias del cliente, de la organización y mejorar el desempeño global. El objetivo del trabajo es analizar la situación actual de la empresa y mediante ello diseñar e implementar el Sistema de Gestión de Calidad, demostrando que a través del desarrollo, implementación y mantenimiento del mismo, le permitirá mejorar la competitividad y lograr un alto grado de satisfacción del cliente. Para realizar la propuesta del Sistema de Gestión de Calidad se utilizó como herramienta de estudio la norma ISO 9001:2008, la cual se revisó e interpretó cada uno de sus requisitos en los capítulos que la conforman. Se realizaron visitas programadas a la empresa donde se aplicaron los diferentes instrumentos de recolección de información como; observación, entrevistas y encuestas que fueron aplicadas para la recopilación de la información necesaria, que pudiera mostrarnos la situación presente de la empresa en cuanto al proceso de control de calidad en las diferentes áreas de producción, que permitió conocer las funciones y actividades que se realizan en las áreas a trabajar. A partir de ello se establecieron las bases para el diseño del sistema. En primer lugar se identificaron los procesos involucrados directamente con el giro del negocio, los que conforman el mapa de procesos. Seguidamente se realizó un análisis de la situación actual de la empresa, consiguiendo detectar las deficiencias existentes en sus procesos. Luego de haber identificado los principales procesos y establecido la línea base de la empresa, se rediseñaron aquellos procesos que lo requerían de forma que cumplieran con los requisitos de la norma, para ello se confeccionó el Manual de Calidad que tiene como objetivo describir el Sistema de Gestión de Calidad que incluye el alcance, la política de calidad y la estructura organizacional.