Tipo de alimentos que consumen los niños y niñas del III nivel durante el desayuno o merienda matutina y la importancia que brindan los padres de familia a la alimentación nutritiva de sus hijos, en el preescolar del Centro Educativo San Francisco de Asís, ubicado en el departamento de Managua, durante el segundo semestre del año 2020
Esta investigación está orientada a valorar la importancia que ofrecen los padres de familia y maestras a la buena alimentación nutritiva en los niños de prescolar. Una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para el estado de salud de los niños, y determinante para un correcto funcionam...
| Autores Principales: | Puerto Flores, Meylin Yesenia, Alemán Escobar, Vanessa del Carmen |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español Español |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.unan.edu.ni/14884/ http://repositorio.unan.edu.ni/14884/1/14884.pdf http://repositorio.unan.edu.ni/14884/2/cc.jpg |
| Sumario: |
Esta investigación está orientada a valorar la importancia que ofrecen los padres de familia y maestras a la buena alimentación nutritiva en los niños de prescolar. Una alimentación saludable y equilibrada es fundamental para el estado de salud de los niños, y determinante para un correcto funcionamiento del organismo, buen crecimiento, una óptima capacidad de aprendizaje, comunicarse, pensar, socializar y adaptarse a nuevos ambientes y personas, un correcto desarrollo psicomotor A la vez el rol del docente es de gran relevancia ya que debe estar alerta a identificar el tipo de alimentos que los padres de familia están empacando en las loncheras de sus hijos para poder brindar sugerencias que lleven a mejorar la alimentación, por tanto, la promoción de los hábitos alimenticios saludables desde la edad temprana, es básico para que los niños aprendan a consumir alimentos balanceados, que les aporten todos los micro y macro nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo integral. Este trabajo de investigación permite identificar los aportes nutricionales de los alimentos propuestos en la pirámide nutricional a los niños. Este estudio es de tipo cualitativo, se hizo uso de técnicas e instrumentos de investigación con sus respectivas guías de entrevista y de observación, la revisión documental que permitieron el análisis procesamiento y análisis de los datos. Los resultados de este estudio señalan que en su mayoría los niños consumen alimentos saludables, pero no balanceados. Existe poco conocimiento acerca de la importancia de una alimentación nutritiva para el crecimiento y desarrollo integral de las niñas y los niños
Palabras Claves: alimentos saludables, merienda, nutrición, nutrientes, vitaminas y desarrollo. |
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