¿Cómo se evalúa la seguridad de los alimentos genéticamente modificados?
La presente infografía enfoca aspectos tales como la toxicidad, alergenicidad, componentes específicos, efectos nutricionales, preocupaciones existentes y la organización intergubernamental encargados en desarrollar estándares y códigos de los alimentos genéticamente modificados.
| Autor Principal: | Oficina de Mercadeo y Comunicación |
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| Formato: | Otro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://www.tec.ac.cr/pensis//articulos/se-evalua-seguridad-alimentos-geneticamente-modificados https://hdl.handle.net/2238/6998 |
| Sumario: |
La presente infografía enfoca aspectos tales como la toxicidad, alergenicidad, componentes específicos, efectos nutricionales, preocupaciones existentes y la organización intergubernamental encargados en desarrollar estándares y códigos de los alimentos genéticamente modificados. |
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