Utilización de lactobacillus acidophilus como agente antagónico para el control de salmonella enteritidis en pescado.
Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería en Biotecnología). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Biología, 2002.
| Autor Principal: | Lord-Arroyo, Edna Leonie |
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| Otros Autores: | Montero, Virginia |
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://hdl.handle.net/2238/5655 |
| Sumario: |
Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería en Biotecnología). Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Biología, 2002. |
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