Efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (Ananas comosus) (L.) Merr. híbrido MD2 en Upala , Costa Rica

Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronomía, 2008

Autor Principal: Barrantes-Jiménez, Senia
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/2238/2888
id RepoTEC2888
recordtype dspace
spelling RepoTEC28882022-04-09T03:05:21Z Efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (Ananas comosus) (L.) Merr. híbrido MD2 en Upala , Costa Rica Barrantes-Jiménez, Senia Maduración TFSC Fertilización Cultivo Taxonomía Morfología de la planta Floración Fruto Calidad Hormonas vegetales Tratamiento Rendimiento Piña Híbrido MD-2 AGROKIN PLUS® Biorreguladores de crecimiento Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronomía, 2008 En la finca de Compañía Agrícola B.C. S.A. situada en la provincia de Alajuela, cantón Upala, distrito Yoliyal se produce piña híbrido MD-2 para la exportación de fruta fresca para mercado Europeo y Estadounidense desde hace más de diez años. Se ejecutó esta investigación con el objetivo de determinar el efecto del biorregulador AGROKIN PLUS® sobre características externas e internas de la fruta de piña, así como rendimientos de fruta, y comparado con frutas sin tratar. Se evaluaron diez tratamientos, nueve de ellos comprenden la aplicación de AGROKIN PLUS® en tres diferentes dosis, 1,5, 3,0 y 6,0 ml/l, aplicado con repaso en tres momentos distintos, 64 y 70, 70 y 84 y 70 y 100 días después de inducción floral (ddif) y un tratamiento testigo absoluto. La aplicación de 6,0 ml/l de AGROKIN PLUS®, independientemente del momento de aplicación, conlleva a la disminución de la longitud de la corona, lo cual favorece la relación longitud fruta:corona. Sin embargo, la aplicación de AGROKIN PLUS® promueve la disminución del diámetro de la fruta (basal, mayor y apical) con respecto a la no aplicación del mismo; no obstante, su aplicación 64 y 70 ddif favorece el aumento del diámetro apical de la fruta, independientemente de las dosis evaluadas. Por otro lado, la aplicación de 6,0 ml/l de AGROKIN PLUS® incrementa el porcentaje de descarte de fruta. Las frutas tratadas con 6,0 ml/l de AGROKIN PLUS® 64 y 70 ddif presentaron valores de sólidos solubles totales, acidez total y translucidez de la pulpa significativamente inferiores a las frutas sin tratar. La aplicación de 6,0 ml/l de AGROKIN PLUS® 70 y 100 ddif disminuyó el peso de la corona de las frutas. El peso, calibre y rendimiento de la fruta no presentó diferencia alguna entre los tratamientos evaluados. Compañía Agrícola B.C. S.A. 2013-01-22T19:24:30Z 2013-01-22T19:24:30Z 2008 licentiateThesis https://hdl.handle.net/2238/2888 es application/pdf
institution Tecnológico de Costa Rica
collection Repositorio TEC
language Español
topic Maduración
TFSC
Fertilización
Cultivo
Taxonomía
Morfología de la planta
Floración
Fruto
Calidad
Hormonas vegetales
Tratamiento
Rendimiento
Piña
Híbrido MD-2
AGROKIN PLUS®
Biorreguladores de crecimiento
spellingShingle Maduración
TFSC
Fertilización
Cultivo
Taxonomía
Morfología de la planta
Floración
Fruto
Calidad
Hormonas vegetales
Tratamiento
Rendimiento
Piña
Híbrido MD-2
AGROKIN PLUS®
Biorreguladores de crecimiento
Barrantes-Jiménez, Senia
Efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (Ananas comosus) (L.) Merr. híbrido MD2 en Upala , Costa Rica
description Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Agronomía, 2008
format Tesis
author Barrantes-Jiménez, Senia
author_sort Barrantes-Jiménez, Senia
title Efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (Ananas comosus) (L.) Merr. híbrido MD2 en Upala , Costa Rica
title_short Efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (Ananas comosus) (L.) Merr. híbrido MD2 en Upala , Costa Rica
title_full Efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (Ananas comosus) (L.) Merr. híbrido MD2 en Upala , Costa Rica
title_fullStr Efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (Ananas comosus) (L.) Merr. híbrido MD2 en Upala , Costa Rica
title_full_unstemmed Efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (Ananas comosus) (L.) Merr. híbrido MD2 en Upala , Costa Rica
title_sort efecto del agrokin plus en el rendimiento y calidad externa e interna de la fruta de piña (ananas comosus) (l.) merr. híbrido md2 en upala , costa rica
publishDate 2013
url https://hdl.handle.net/2238/2888
_version_ 1796138590113103872
score 12.043409