Cita APA

Rosales-López, C. (2007). Optimización del proceso de bioseparación de compuestos fenólicos a partir de dos variedades de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.), maíz azul (Zea mays L.) y jamaica (Hibiscus sabdariffa L.). Instituto Tecnológico de Costa Rica.

Citación estilo Chicago

Rosales-López, Catalina. Optimización Del Proceso De Bioseparación De Compuestos Fenólicos a Partir De Dos Variedades De Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris L.), Maíz Azul (Zea Mays L.) Y Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.). Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2007.

Cita MLA

Rosales-López, Catalina. Optimización Del Proceso De Bioseparación De Compuestos Fenólicos a Partir De Dos Variedades De Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris L.), Maíz Azul (Zea Mays L.) Y Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.). Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2007.