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Informe final de EPS de ciencias de alimentos realizado en la Compañía de Alimentos del Pacífico, S.A. (CAPSA) comprendido del 1 agosto del 2014 al 31 de enero de 2015.

by Reyes Figueroa, Ana María
Published 2015

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Monografia

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Ejercicio Profesional Supervisado (EPS) en ciencias de alimentos, opción de graduación realizado en Industrias Alimenticias Kern´s y Cía.

by Ramírez Toledo , Lesly Guislena del Carmen
Published 2015

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Monografia

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Informe final del EPS realizado en Nestlé Fábrica Antigua durante el período comprendido del 1 de febrero al 31 de julio de 2014.

by Alvarez Serrano , Andrea Isabel
Published 2015

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Monografia

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Prácticas de calidad e inocuidad en la manipulación de los alimentos en Restaurante Chiquimulteco, S.A.

by Lantán Martínez, Yoselin Elízabeth
Published 2019

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