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Resultados Agrupados
Institución
Repositorio
Formato
Autor
Idioma
Materia
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
2
CORTE DE CARNES
1
ACTIVACION ENZIMATICA
1
BUFALOS
1
BUFALOS - CANALES - CALIDAD
1
CARNE - CALIDAD - PRODUCCION - COSTA RICA
más ...
1
CARNE DE BUFALO - CALIDAD
1
CARNE DE RES - CALIDAD
1
CHAN - SEMILLAS
1
CONTROL DE CALIDAD
1
EMBUTIDOS
1
EMBUTIDOS - CALIDAD
1
EMBUTIDOS - COMPOSICION
1
EMBUTIDOS - PROCESAMIENTO
1
EVAPORACION
1
GANADO BOVINO
1
GANADO BOVINO - CANALES - CALIDAD
1
INDUSTRIA DE LA CARNE - COSTA RICA
1
INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES
1
JUGO DE MORA - CALIDAD - EVALUACION
1
JUGO DE MORA - MICROBIOLOGIA
1
JUGO DE MORA - PROCESAMIENTO
1
JUGOS DE FRUTAS CONCENTRADOS - PROCESAMIENTO
1
OSMOSIS
1
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
1
PROTEINAS
1
PULPA DE NARANJA - ANALISIS
1
PULPA DE NARANJA - CONSERVACION
1
PULPA DE NARANJA - ENFRIAMIENTO
ver todos ...
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Año de Publicación