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Repositorio: Repositorio UNAN-Managua
Formato: Monografia
Materia: 641 Alimentos y bebidas
Repositorio
Formato
Autor
1
Gurdián Fuentes, Luis Fernándo
1
Jiménez Ruiz, Isaac Rafael
1
Machado Jarquín, Gleidy Gisell
1
Martínez Talavera, Mercedes Denisse
1
Martínez, Fanny del Socorro
1
Orozco Velásquez, Luz Elena
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1
Pauth Rivera, Cynthia Sarahí
1
Siles López, Itzel Antonia
1
Tercero Cáceres, Dayana Lisseth
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Idioma
Materia
641 Alimentos y bebidas
1
338.4791 Comercio Turístico
1
620 Ingeniería y operaciones afines
1
629 Otras ramas de la ingeniería
1
631 Técnicas, equipo, materiales
1
641.3 Alimentos
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1
657.45 Sistema de Control Interno
1
658.11 Emprendedurismo
1
707 Educación, investigación, temas relacionados
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Año de Publicación