Materia
Beef cattle
1
Beef industrialization
1
Beef maturation
1
Beef tenderness
1
Breed standard
1
CARNE
1
COSTA RICA
1
Comercialización de semovientes
1
Ganado de carne
1
Industrialización de la carne
1
LECHE
1
Live weight
1
Livestock marketing
1
Maduración de la carne
1
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
1
Patrón racial
1
Periodo de espera
1
Peso vivo
1
Porcentaje de merma de peso
1
Suavidad de la carne
1
USO DEL SUELO
1
Waiting period
1
Weight decline rate
1