Materia
antioxidant capacity
2
capacidad antioxidante
Adenocarpus complicatus
1
Bactris gasipaes
1
calidad
1
composición de ácidos grasos
1
contenido total de fenoles
1
contenido total de flavonoides
1
fatty acid composition
1
fruto no climatérico
1
non-climacteric fruit
1
peach palm
1
pejibaye
1
poscosecha
1
postharvest
1
quality
1
respiración
1
respiration
1
total flavonoid content
1
total phenolic content
1