Cita APA

Marroquín Hernández, J. D. (2016). Determinación de la variación de ph cárnico en canales de cerdos con diferentes períodos de descanso, en el Centro de Carnes S.A. 2015.

Citación estilo Chicago

Marroquín Hernández, José Daniel. Determinación De La Variación De Ph Cárnico En Canales De Cerdos Con Diferentes Períodos De Descanso, En El Centro De Carnes S.A. 2015. 2016.

Cita MLA

Marroquín Hernández, José Daniel. Determinación De La Variación De Ph Cárnico En Canales De Cerdos Con Diferentes Períodos De Descanso, En El Centro De Carnes S.A. 2015. 2016.