DISEÑO DE UN MANUAL DE INDUCCIÓN Y UN PLAN DE ENTRENAMIENTO ENFOCADO A MEJORAR EL SERVICIO AL CLIENTE EN PASTELERÍA CHARLIE CAKE
INTRODUCCIÓN En este informe se detallará el diagnóstico administrativo de la Pastelería Charlie Cake, empresa mazateca con más de 20 años en el mercado, que ofrece una línea diversa de productos como: magdalenas, pasteles fríos, pies, cupcakes, donas, espumillas, pasteles para todo tipo de even...
| Autor Principal: | Monney Marroquín, Andrea del Carmen |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/8805/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/8805/1/INFORME%20FINAL.pdf |
