Clima laboral y su impacto en el desempeño del colaborador de Restaurantes Skillets.

El objetivo de la investigación fue, evaluar los diferentes procesos y actividades de los colaboradores de Skillets, logrando comprender y describir el comportamiento laboral. Para el estudio se utilizó el enfoque cuantitativo. Mediante la técnica de muestreo por conveniencia seleccionó una muest...

Descripción completa

Autor Principal: Marroquín Aguilar, Alina Patricia
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/6878/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/6878/1/T13%20%283048%29.pdf
Sumario: El objetivo de la investigación fue, evaluar los diferentes procesos y actividades de los colaboradores de Skillets, logrando comprender y describir el comportamiento laboral. Para el estudio se utilizó el enfoque cuantitativo. Mediante la técnica de muestreo por conveniencia seleccionó una muestra de 25 empleados, comprendidos entre los 25 a 35 años, mujeres y hombres, con un mínimo de 6 meses de laborar en la empresa. Las técnicas de recolección de datos fueron, observación participativa, encuesta, diagnóstico de la empresa, entrevista y taller participativo. Los instrumentos utilizados fueron: guía de observación, ficha de datos generales, encuesta y planificación del taller. Se concluyó que, el clima laboral dentro de los restaurantes Skillets es favorable entre los colaboradores, quienes se apoyan y motivan. Caso contrario con los jefes, donde surge la desmotivación, existe desigualdad de oportunidades, falta de comunicación y poco apoyo en las actividades del restaurante. Esto tiene un impacto significativo en el desempeño del colaborar, viéndose reflejado en sus funciones diarias.