Selección de genotipos promisorios de café (Coffea arabica L.) basados en caracteres agromorflógicos, resistencia a plagas y enfermedades en Finca Las Flores, Barberena, Santa Rosa, Guatemala, C.A.
El presente trabajo de investigación se realizó en la Finca Las Flores, Barberena, Santa Rosa, el objetivo fue seleccionar de genotipos promisorios de café (Coffea arabica L.) basados en caracteres agromorflógicos, resistencia a plagas y enfermedades del cultivo del café. Según la Asociación Nacion...
| Autor Principal: | Soto Muñoz, Karla Rebeca |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/6484/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/6484/1/Tesis_Karla_Soto_final.pdf |
| Sumario: |
El presente trabajo de investigación se realizó en la Finca Las Flores, Barberena, Santa Rosa, el objetivo fue seleccionar de genotipos promisorios de café (Coffea arabica L.) basados en caracteres agromorflógicos, resistencia a plagas y enfermedades del cultivo del café. Según la Asociación Nacional del Café (ANACAFE) las variedades de café cultivadas en Guatemala en orden de importancia son: Bourbón, Caturra, Catuaí y Pache Colis. Éstas variedades tienen problemas de plagas, enfermedades y disminuyen el rendimiento. Por ello, es importante evaluar nuevos genotipos con resistencia a plagas y enfermedades más importantes para el café en Guatemala. En la presente investigación se realizó la caracterización agromorfológica de 50 genotipos de café mejorados en Brasil, con alto potencial de rendimiento y con resistencia a plagas y enfermedades. Fueron establecidos en un ensayo sin diseño experimental en Barberena, Santa Rosa, en donde se hizo el estudio. La caracterización agromorfológica de 50 genotipos promisorios de café se realizó auxiliándose del descriptor de café adaptado a las condiciones de finca Las Flores, Santa Rosa (IPGRI, 1996). Con esto se conoció la variabilidad genética de los cafetos en estudio de acuerdo a las variables que se tomaron en el campo. Como testigo local se utilizó la variedad Caturra. En el análisis de la información se utilizó el software XLSTAT, EXCEL (2007), agrupando 22 variables de caracteres del tallo, hojas, flores y frutos. El método estadístico utilizado fue agrupamiento por conglomerados, coeficiente de Pearson y distancia eucledía al medio. La selección de los mejores genotipos promisorios se realizó en dos fases, fase de campo y fase de gabinete. La fase de campo con un grupo de expertos conocedores en temas de agronomía, fitomejoramiento y fitopatología, dónde se tomó como base el fenotipo y caracteres cualitativos como vigor, arquitectura de planta, color de fruto, rendimiento, plagas y enfermedades. La fase de gabinete se realizó con caracteres cuantitativos como: altura de planta, diámetro de tronco, área foliar, entre otros. Con estos datos se realizó un dendograma con 10 grupos fenotípicos.
Los 10 genotipos promisorios de café seleccionados, basados en buenos caracteres agromorfológicos y de resistencia a plagas y enfermedades, estos fueron: híbrido 6 cruce 15-II-5 cv. 4; híbrido 7, cruce 6-IV-5 cv. 9, híbrido 13 cruce CIA-1-41-19 cv.3, híbrido 14 cruce CIA-316-16- cv.8; híbrido 31 cruce H-140-3-41 cv.8; híbrido 36 cruce H-145-17-17 cv.2, híbrido 41 cruce CIA 1-41-23 cv.73; híbrido 44 cruce CIA 1-41-23 cv.5; la mezcla de líneas 46 compuesta de CIA mezcla de línea cultivar 178 y la mezcla de líneas 49 CIA mezcla de línea cultivar 69. La selección de los genotipos promisorios de café resistentes a plagas y enfermedades se cuantificó intensidad de la enfermedad e incidencia de plagas en diferentes épocas del año, durante noviembre 2009 a diciembre 2011, en las condiciones ambientales de Barberena, Santa Rosa. En cuanto a enfermedades, se determinó susceptibilidad a roya, en los genotipos: 6, 31 y 36 que provienen de cruzas de Catuaí 62 y 99; con 30% de incidencia y severidad valor 3 de acuerdo a la escala utilizada. En el caso de cercospora amarilla y negra, se cuantificó 20% como valor máximo de incidencia y valores bajos de severidad. Para antracnosis, valor máximo de incidencia fue 20% y mínimo de 10%. En el caso de plagas, se presentó problema de minador con incidencia de 20%. El rendimiento promedio de los genotipos de café durante las dos primeras cosechas después de siembra, períodos de producción 2009-2011, fue de 1954.66 kg/ha. Los genotipos con mayor rendimiento fueron los identificados con los números: 14, 31, 46 y 49 con 2348.49 kg/ha, el menor rendimiento fue de 768.14 kg/ha que pertenece a los genotipos segregantes identificados con los números: 5a, 5b, 17a, 17b, 21a, 21b, 23a, 23b, 26a, 26b, 29a, 29b, 34a, 34b,35a, 37b, 40a y 40b. El rendimiento del testigo variedad Caturra fue de 920.35 kg/ha. Los genotipos promisorios de café seleccionados en esta investigación se ubicaron en 6 grupos fenotípicos. La calidad de bebida de los genotipos seleccionados, se reportó calidad tipo semidura y taza áspera para los identificados con los números: 13, 14 23a y 23b; el 50% restante, tipo duro con taza amarga y pertenecen a los genotipos de café identificados con los números: 41, 43, 44 y 49. |
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