Evaluación de tres tipos de sombra para evitar la quemadura del fruto en el cultivo hidropónico de chile pimiento (Capsicum annuum L.) híbrido fascinato, diagnóstico y servicios prestados en Empresa Semillas del Campo, S.A., Finca El Valle, Nueva Santa Rosa, Santa Rosa, Guatemala, C.A.

la presente investigación se realizó en la empresa Semillas del Campo, S.A. ubicada en la Finca El Valle, Municipio de Nueva Santa Rosa, Departamento Santa Rosa. Mediante el diagnóstico se estableció que el principal cultivo que se produce dentro de la Finca es el chile pimiento (Capsicum annu...

Descripción completa

Autor Principal: Hernández Pocasangre, Karla Marisol
Formato: Tesis
Idioma: Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea: http://www.repositorio.usac.edu.gt/6020/
http://www.repositorio.usac.edu.gt/6020/1/Karla%20Marisol%20Hern%C3%A1ndez%20Pocasangre.pdf
Sumario: la presente investigación se realizó en la empresa Semillas del Campo, S.A. ubicada en la Finca El Valle, Municipio de Nueva Santa Rosa, Departamento Santa Rosa. Mediante el diagnóstico se estableció que el principal cultivo que se produce dentro de la Finca es el chile pimiento (Capsicum annum L.) y tomate (Solanum lycopersicum) para exportación. Por lo que la investigación se oriento a la evaluación de tres tipos de sombra para evitar la quemadura del fruto en el cultivo hidropónico de chile pimiento híbrido Fascinato debido a que este híbrido presenta la mayor área trasplantada y mayor susceptibilidad a está fisiopatía. La evaluación consistió en la colocación de tres diferentes tipos de sombra: Sarán al 30% de sombra colocado en la parte externa de la casa malla, sarán al 30% de sombra colocado en la parte interna y malla antivirus colocada en la parte interna. El objetivo fue evaluar el efecto de la sombra en la reducción de kg/m2 de frutos quemados a causa de la combinación de la alta intensidad lumínica y larga duración de la radiación solar, la cual provoca el debilitamiento de las células de la epidermis ocasionando que los frutos sufran lesiones por quemadura que se observan parduzcas, hundidas y con márgenes bien definidos. Está fisiopatía no permite que el fruto pueda ser exportado por no cumplir con los estándares de calidad establecidos. Se concluyó que el tratamiento que reduce en mayor proporción el efecto de la radiación solar en el fruto es el sarán colocado ya sea de manera interna o externa dentro de la casa malla pero es necesario recalcar que el sarán colocado de manera externa tiene un efecto negativo ya que provoca el aumento de frutos pequeños los cuales no alcanzan los estándares de calidad establecidos.