Propuesta para la industrialización del proceso de elaboración de salsas de caramelo en la planta Disar, S. A.
Estandarizar la elaboración de salsas de caramelo, para mejorar el abastecimiento y proponer principios de producción mas limpia en el consumo de energía eléctrica y agua, asi determinar la situación de la empresa en relación con los productos que se deben elaborar en la planta.
| Autor Principal: | Daetz, Flor Elena Victoria |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://www.repositorio.usac.edu.gt/5609/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/5609/ http://www.repositorio.usac.edu.gt/5609/1/Flor%20Elena%20Victoria%20Daetz.pdf |
| Sumario: |
Estandarizar la elaboración de salsas de caramelo, para mejorar el abastecimiento y proponer principios de producción mas limpia en el consumo de energía eléctrica y agua, asi determinar la situación de la empresa en relación con los productos que se deben elaborar en la planta. |
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